Élelmiszercsiszolás és vágó penge

【Termék Bevezetés】

Az élelmiszercsiszolás és a vágó penge egy rendkívül hatékony eszköz, amelyet az élelmiszer -feldolgozáshoz terveztek. A munka elv a forgó vágás elvén alapul. A penge nagy sebességgel forog, amelyet a motor meghajtott, és az éles széle finoman és pontosan vághatja az ételt.

【Termékjellemzők】

Tartós
Az élelmiszercsiszoló és vágó penge SK5 magas szén -dioxid -acélból készül, 0 széntartalmával. 8% -0. A kopásállóság körülbelül 40% -kal magasabb, mint a szokásos szénacél pengéké. A normál élelmiszer-feldolgozásban több mint 10, 000 magas frekvenciájú dugványok ellenállnak.

Kiváló vágási pontosság
A CNC precíziós csiszolásán keresztül az élelmiszercsiszolás és a vágó penge síkhibáját ± 0. 002 mm -en belül szabályozzák.

Jó korrózióállóság
Az élelmiszer-őrlési és vágó penge vákuumion-ionnal van bevonva titánnal, hogy 3- mikron vastag titán-nitrid-védőfóliát képezzen, amely elkülönítheti a savat és az alkáli korrózióját.

【Termékalkalmazás】

Élelmiszer -feldolgozóipar
Az élelmiszercsiszolást és a vágó pengét elsősorban a hús, zöldségek, gyümölcsök és egyéb összetevők gyors és egyenletes vágására vagy őrlésére használják a szükséges részecskékbe vagy pürébe a későbbi feldolgozáshoz, keveréshez és alakításhoz.

Vendéglátóipar
A vendéglátóiparban az élelmiszer -őrlési és vágó penge felelős az összetevők formájú és méretű feldolgozásáért, amely főzéshez vagy dekorációhoz alkalmas. Például a zöldségeket aprítják vagy kockára vágják, vagy a húst a húspürébe őrölték, hogy megfeleljenek a különböző ételek előállítási igényeinek.

Sütőipar
A sütőiparban az élelmiszer -őrlést és a vágópengét széles körben használják az alapanyagok, például liszt, diófélék és szárított gyümölcsök finom őrlésére.